有机肥助力土壤结构得到优化、肥力得到提高

【有机肥助力土壤结构得到优化、肥力得到提高】“吃”进牛粪，“吐”有机肥、土壤结构优化、肥力提高、畜禽养殖和农产品种植也被带活……湖北良友金牛畜牧科技有限公司（以下简称良友金牛）位于襄州区，通过整合科研机构、高校等科研力量，走出绿色发展道路，有效促进畜禽养殖粪便的资源利用。

“虽然这里堆满了牛粪，但几乎没有气味，诀窍就在牛粪里。”在良友金牛公司的蚯蚓养殖温室里，公司负责人杨万坤拿起铲子，打开牛粪。小蚯蚓在里面不停地蠕动。小蚯蚓吃的牛粪都变成了松散的黑色蚯蚓粪，没有牛粪的气味。

良友金牛公司是省粮油全资公司和汉江流域肉牛产业带的主要成员。每年为香港提供8000多头活牛，产值5000多万元，辐射周边10多个县市，与30多家种养合作社和家庭农场建立联动发展模式。

事实上，该公司最初只有一个畜牧场，每天产生数十吨湿牛粪，难以实现无害的处理和难闻的气味。杨万坤说，牛粪是碱性的，随意堆放不仅会产生难闻的气味，还会污染土壤和水源。

为消除污染，化废为宝，公司与武汉农业科学院、武汉轻工大学联合组建了高效肉牛生态养殖产业链融合创新团队。

“蚯蚓爱吃牛粪，每日消耗量惊人。每天可以消化20亩蚯蚓中的16吨牛粪。”杨万坤说，蚯蚓喜欢阴暗潮湿，最适宜的生长温度是18℃至25℃之间，超过32℃停止生长，高于40℃或低于0℃会死的。为此，农场专门设置了温室，为蚯蚓提供最合适的温度，让蚯蚓一年四季都能生长。

杨万坤告诉记者，在各种酶的作用下，牛粪可以通过蚯蚓的消化系统分解转化为有机肥。有机肥可以用来种植蔬菜、果树和蚯蚓，经过加工后可以成为鸡和鱼的饲料。所以，一个“牛粪-蚯蚓养殖-深加工-配套水产养殖(有机)-牛饲料-蚯蚓生物肥-有机农产品”就这样形成了循环产业链。

公司通过肉牛养殖粪便资源化和高价值创新技术的研究、开发、推广和应用，形成了肥料和能源的多元化利用“种养结合，资源利用，生态循环”绿色循环农业发展模式紧密相连。

此外，公司还与武汉农业科学院畜牧兽医科学研究所、武汉轻工业大学合作，利用大数据建模和基因组育种算法，加快优质肉牛种质资源的产业化利用；开展肉牛场生物安全体系标准化建设，加强肉牛健康风险评估、监测和预警。

近日，省科技厅公布了湖北省农村振兴科技创新示范基地（第二批）名单。良友金牛公司建设的襄州肉牛养殖带动农村振兴科技创新示范基地名单。

杨万坤表示，示范基地未来建设的理念是充分发挥科研机构和高校的优势，通过数字化优良品种育种、高效扩张新技术、肉牛场生物安全体系、减少抗绿色育种、饲料粪综合利用和屠宰行业协调等“六位一体”配套技术、多维创新、产业示范和服务推广、建设“+专家组+示范基地+农业科技指导员+农业科技示范主体+辐射农民”科技成果转化模式。